에버그린 - 보성 호지차
Boseong Hojicha, 40g
교토에서 유래된 호지차는 본래 서민들이 즐기던 차였지만
오늘날엔 그만의 독특한 매력으로 녹차 못지않은 매니아를 거느리고 있습니다.
우리땅에서 나고 자란 고소한 호지차를 소개합니다.
고온에 볶아서 만들기 때문에 카페인이나 탄닌 함유가 적어 자극적이지 않으며
어느 시간, 어느 식사와도 잘 어울리는 차입니다.
호지차에 녹차 한 스푼
특유의 고소함에 녹차의 산뜻함을 더한 매력적인 차입니다.
전라남도 보성군에서 자라난 찻잎
호지차는 본래 차 산지 사람들이 녹차를 만들고 남은 줄기를 볶아서 만든 차입니다.
고온에 볶아서 만들기 때문에 카페인이나 탄닌 함유가 적어 자극적이지 않으며
어느 시간, 어느 식사와도 잘 어울리는 차입니다.
차를 우려내기 전과 우려낸 후의 찻잎의 모습을 확인해 보세요.
효능
호지는 레몬보다도 5배 많은 양의 비타민C로 피부에도 좋지만
호지차 속 테아닌 성분의 단맛은 피로감과 스트레스를 줄여준답니다.
차에 대한 설명과 레시피가 담긴 카드를 함께 보내드립니다.
BOSEONG HOJICHA, GREEN TEA | 보성 호지차, 녹차
원산지 : 전라남도 보성군 율어면 | 발효도 : 불발효차
따뜻해진 봄, 공기와 늘어난 해의 길이에 제가 피어날 시기를 알고 잎을 틔우는 잡초.
들풀을 새롭게 표현하고 일상에서 즐길수 있는 우리의 전통 허브의 가치를 공유하고 싶습니다.
우리나라 전통 허브로 만들어믿고 마실 수 있는 차
녹차는 산화되지 않은 잎이 천연 비타민과 폴리페놀의 고농축을 유지하기 때문에
산화된 차보다 의학적으로 유익한 것으로 여겨집니다.
연구에 따르면 녹차에는 철분, 나트륨 및 칼륨과 같은 미네랄이 풍부하고
카로틴, A, D, B1, B2 및 C와 같은 비타민이 풍부합니다.
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[브라운즈] 보성 호지차 40g